té negro Earl Grey Clásico

té negro Earl Grey Clásico
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Earl Grey Clásico

El Earl Grey es un té negro de origen chino que se condimenta con aceite de bergamota, una fruta que se produce principalmente en Italia (en Calabria) y que da al té un característico aroma a cítrico.
La leyenda más conocida dice que el té fue creado en honor del primer ministro Charles Grey (1764-1845) que durante una misión diplomática en China en 1803, había ayudado a rescatar al hijo de un mandarín que estuvo a punto de morir ahogado. El mandarín estaba tan agradecido, que como agradecimiento le regaló una mezcla de té negro con sabor a bergamota.

Este té clásico es vivo y fresco, con una suave base de té negro equilibrado con notas cítricas de la bergamota y mezclado con pétalos de aciano azul, es ideal para tomar durante el desayuno aunque también es típico tomarlo durante el té de la tarde.

Se puede infusionar durante más tiempo y añadir leche si se desea al estilo inglés.

 

✔ Alto en cafeína
✔ Medio/bajo en antioxidantes
✔ Protege el corazón
✔ Refrescante, notas cítricas

  • Tipo: té negro
  • Uso: Diario
  • País: China
  • Cosecha: Primavera 2014
  • Hojas: pequeñas hojas enrolladas con aciano azul
  • Aroma: notas cítricas a bergamota
  • Notas de cata: refrescante con una base suave de notas cítricas
  • Precio/taza: 0,13€ (2 infusiones)
  • Agua: 95°C
  • Reposo: durante 4 minutos
  • Cucharadas: se recomienda 2 cucharadas de postre por taza (200 ml.)
  • Nota: Si se añade leche se tiene que infusionar duarnte más tiempo

 

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