té verde Pouchong - Bao Zhong

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Código: 100200002
Disponibilidad: Fuera de Stock
Precio por taza: 0.42€
Precio: 5.00
Antes de impuestos: 4.55€

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Pouchong

Otros nombres: té Baozhong, Baochong, té Bao Zhong 

El té verde Pouchong proviene de una pequeña granja familiar en Taiwan.  Este es uno de nuestros tés verdes favoritos que ha crecido en lo alto de las laderas de Wen Shan, en el condado de Taipei.

Resulta un té muy refrescante, con suaves notas florales y de albaricoque. Los lugareños llaman al Pouchong té verde, pero técnicamente es un oolong ligeramente oxidado. Las grandes hojas retorcidas producen un licor amarillo-verdoso brillante que es suave y cremoso. 

Este año hemos tenido la suerte de que el Pouchong ha sido recogido a mano otra vez, haciendo este té un lujo perfecto todos los días.

✔ Medio en cafeína
✔ Alto en antioxidantes
✔ Aumenta el metabolismo
✔ Notas florales y de albaricoque

Dejamos además el artículo de la cata que nos ha realizado MiTazaDeTé

 

  • Nombre chino: Bao Zhong
  • Tipo: té verde
  • País: Taiwan
  • Origen: Pingling, Wen Shan, el condado de Taipei, Taiwán
  • Cosecha: Primavera 2014
  • Hojas: Largas, grandes y retorcidas hojas verdes y oscuras
  • Aroma:  El licor recién hecho tiene el aroma de pan tostado de un oolong, así como de flores frescas de unverde
  • Licor: De color ligeramente dorado-verde y cada vez más ámbar con cada infusión
  • Notas de cata: Pouchong tiene unas notas de frutas frescas y un toque dulce de guisante crudo. Las características cambian con cada infusión, cada vez un poco más suave y menos "verde".
  • Precio/taza: 0,42€ (2 infusiones)
  • Agua: 80°C
  • Reposo: durante 2-3 minutos
  • Infusiones: 3 veces
  • Cucharadas: 1 cucharadas de postre o 1 cucharada sopera por taza (200 ml)

 

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